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ハインツ トマトペースト 1号
¥2,930(税込)
このペーストは、トマトの濃厚な風味がギュッと詰まったアイテムです。ピザやスパゲ
匠庵 小えび 500g
¥2,910(税込)
お好み焼き、かき揚げ、炒め物等に最適です。
藤和乾物 乾椎茸中国香信(M)500g
¥2,910(税込)
中国産です。 (菌床足なし、直径4cm~5cm、厚葉) 500gに約150粒入
GABAN クローブスパウダー 350g缶
¥2,910(税込)
フトモモ科の常緑樹の花の蕾を粉末状にしたものです。刺激的で爽やかなバニラのよう
SB セレクト ブラックペッパーパウダー 1kg
¥2,910(税込)
パウダーの粒子の大きさはブラックペッパーの色や形を目立たせない料理や練り込む時
SB セレクト ブラックペッパー(あらびき) 1kg
¥2,910(税込)
ブラックペッパーの野生的な辛味と香りをお楽しみください
藤和 煮干 潮 1kg
¥2,910(税込)
ダシ取り用です。 日本産の新鮮な片口いわしを原料にしております。 水1Lに対し
富士 札幌味噌ラーメンスープの素 1号
¥2,910(税込)
風味豊かな数種類の味噌をベースに各種スパイスを加えた札幌風の赤味噌タイプの味噌
エバラ 札幌ラーメンの素白みそスープ 1号
¥2,870(税込)
数種のみそをベースに、生野菜を使用した、上品なタイプのみそラーメンスープです。
ピチットロール 25×35cm 32枚
¥2,850(税込)
魚の一夜干しから食材の冷凍・解凍にと幅広く活用できる脱水シートです。
GABAN フライドガーリック 500g袋
¥2,850(税込)
じっくりと油で揚げたフライドガーリックです。香ばしい風味と濃厚な味わいが、料理
ハインツ あら仕込デミ 3kg
¥2,850(税込)
あらく仕込んだデミグラスソース。牛肉と野菜の旨みが十分に詰まったフォン・ブルン
味の素 クノール ビーフコンソメ 1kg
¥2,850(税込)
煮出した牛肉、野菜風味豊かなビーフコンソメです。スープはもちろん、煮込み料理
角屋 銀印ごま油(濃口) 1,650g
¥2,850(税込)
良質のごまを香ばしく煎り上げ、搾りました。風味が強くごま特有の芳醇な香味づけに
ハインツ ホワイトソース 1号
¥2,830(税込)
そのまま、又はお好みの濃度に伸ばしてお使いください。クリーム煮、グラタンやドリ
匠庵 煮干だしパック 100g×10
¥2,820(税込)
煮干し100%の無添加だしパックです。ラーメンのだし、お料理のだしとしてご使用
エバラ 札幌ラーメンの素 みそスープ 1号
¥2,820(税込)
合わせみそをベースに、生野菜を使用した、コク・旨味のあるスタンダードタイプのみ
花王 業務用キュキュット 4.5L
¥2,810(税込)
高い洗浄力に加え、泡立ちとすすぎの良さを両立した 食器用洗剤。固まり脂も、残り
三明物産 富順香辣醤 1kg
¥2,790(税込)
厳選された30種類以上の高級香辛料を経験豊富な職人の手と 伝統的な製法を使って
平和 サッポロみそラーメンスープ 1号
¥2,790(税込)
風味豊かな数種類の味噌をベースに、野菜と香辛料をバランスよくブレンドした本格的
TULIP ポークランチョンミート 1810g
¥2,760(税込)
沖縄でおなじみのポークランチョンミートです。スライスしてそのまま焼いて、また野
ナイカイ食塩 25kg
¥2,760(税込)
乾燥したお塩で幅広い用途にご使用いただけます。
GABAN ポテトグラニュー 1kg袋
¥2,760(税込)
じゃがいも料理が簡単に美味しく! じゃがいも料理は、手間がかかって面倒と感
ベストプラネット けずり粉 1kg
¥2,760(税込)
ラーメンやお好み焼きがもっと美味しくなる!ベストプラネットのけずり粉 さば・いわ
三島 瀬戸風味 500g
¥2,760(税込)
ごま、鰹削り節、のりをブレンドした風味豊かなふりかけです。卵粒の黄色が彩りを添
クックパー セパレート紙 AM-13 穴あきまる型 500枚入
¥2,750(税込)
穴あきで蒸気が通りやすい!表裏なく両面つかえる!セイロ蒸しに
福助工業 フクレックス No.11 紐付 200×10
¥2,750(税込)
フレックスは極薄袋のパイオニアであり、豊富な品揃えと品質の良さで経済的な袋です
花王 業務用キュキュットクリア除菌 4.5L 食器洗い用洗剤 ※詰め替えボトル付き
¥2,750(税込)
1剤で除菌・除渋・除臭、くすみ汚れや食器まるごとまっさらな仕上がりに。濃密泡が
シモジマ ニューライトロール No.12
¥2,730(税込)
スーパーマーケットなどでおなじみの、極薄HDポリ袋です。ロール状タイプで、ミシ
新高 ニューケミクール 4kg
¥2,700(税込)
アルカリ剤に界面活性剤、浸透剤を配合。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落
新高 ケミフォーム(E-2) 4kg
¥2,700(税込)
・ねらった汚れをしっかり分解 ・ムセや刺激臭が少ない ・高い場所でも垂れ落
カレー容器 BF-217 ホワイト 本体 50個
¥2,700(税込)
電子レンジで温め可能な耐熱性のある低発砲素材の容器です。耐油性・耐熱性・保湿性
ネスレ マギー チキンコンソメ 1kg
¥2,700(税込)
鶏のうまみをアップし、化学調味料のクセを少なく仕上げました。そのまま調理ベース
ハインツ デミグラスソース 1号
¥2,700(税込)
温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。ソースディアブル、ボルドレ
花王 Kaoパワークリーナー 4.5L
¥2,700(税込)
油の焼付き、こびりつき汚れをしっかり落とす、厨房機器用強力洗浄剤です。レンジ・
ハインツ フォン・ド・ヴォー 2号
¥2,700(税込)
フランス料理に欠かせないフォン。フランス料理の肉料理に欠かせない、仔牛のダシ汁
エバラ ハオ味醤(オイスターソース) 1690g
¥2,700(税込)
中華料理全般にご使用いただける調味料です。
平和 塩ラーメン(タンメン)スープ 1号
¥2,700(税込)
豚がらと野菜をバランスよく煮込んだスープを主体に塩、香辛料、調味料で仕上げた風
平和 醤油ラーメンスープ 1号
¥2,700(税込)
ラーメンスープのベースになる豚がらスープを主体に濃口醤油、香辛料、調味料をバラ
九鬼 星印 純正 胡麻ラー油 1650g
¥2,680(税込)
厳選した良質の胡麻を煎り、圧搾法で搾った胡麻油100%をベースに通常のラー油よ
三明物産 青山椒ホール 300g
¥2,680(税込)
若い時に収穫して乾燥させた四川省産の青山椒です。 柑橘類のさわやかな香りと強い
はごろも おかか 500g
¥2,680(税込)
かつお節を薄く削り、砕片状にしました。いろいろな料理にそのままかけてご使用くだ
藤和 白木茸 300g 業務用
¥2,680(税込)
低カロリーで鉄分やカルシウムを多く含むといわれており、健康維持に役立つ食品です
藤和乾物 日栄PB再乾スライス 2mm 500g
¥2,680(税込)
中国産の再乾スライス椎茸です。 2㎜幅にスライスしてありますので、戻し時間も短
京浜貿易 味付メンマ 3kg 1号缶
¥2,650(税込)
旨味が凝縮した、味付メンマの定番缶詰。開館後そのままそのままお召し上がりいただ
匠庵 焼きアゴ粉末 500g 魚粉 ラーメン用
¥2,650(税込)
ラーメンのトッピング、お味噌汁、煮物のおだしとしてご使用頂けます。遠赤加工であ
フェラーラ スパゲッティ No.5 (1.7mm) 5kg
¥2,650(税込)
弾力があり、アルデンテが長く続くスパゲッティです。 太さ:1.7mm 標準
フェラーラ スパゲッティーニ No.3 (1.4mm) 5kg
¥2,650(税込)
弾力があり、アルデンテが長く続くスパゲッティです。 太さ:1.4mm 標準
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