李錦記全29件
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李錦記 カキ油 白 4号
￥1,240（税込）
料理のジャンルを問わないマイルドな味わいの汎用タイプです。中華だけでなく、和食 -
李錦記 柱候醤 240g
￥680（税込）
大豆みそに、にんにく・しょうが・練りごまなどをブレンドした広東特産の香味みそ。 -
李錦記 特製オイスターソース 5ポンド
￥2,090（税込）
甘味をおさえたマイルドな味わいのオイスターソースです。素材の持ち味を損なうこと -
李錦記 海鮮醤 500g
￥680（税込）
大豆みそをベースに、ごま・にんにく・香辛料などをブレンドした広東特有のあまみそ -
李錦記 芝麻醤 900g
￥1,840（税込）
まったりと濃厚な白ごまが香る、ごま100％の芝麻醤。上質な練りごまを使い、李錦 -
李錦記 黒胡椒炒めソース 2.3kg
￥3,280（税込）
香港で人気の黒胡椒炒めが手軽に作れるソースです。黒胡椒やオイスターソースが効い -
李錦記 香港XO醤 220g
￥4,320（税込）
干し貝柱や干しえびなど、高級素材をふんだんに使った正統派XO醤です。炒めものや -
李錦記 香味醤油 410ml
￥740（税込）
上質の丸大豆で作った旨口タイプの中国醤油。広東特有の醤油「生抽」をベースに、甘 -
李錦記 蛎油 財神 5ポンド
￥2,060（税込）
リーズナブルな価格ながらも、まろやかなコクと風味が楽しめるオイスターソースです -
李錦記 甜麺醤 1kg
￥1,470（税込）
主原料に大豆を使った広東風の甜麺醤です。上質の大豆でコクと風味をしっかり引き出 -
李錦記 干海老香辣醤 330g
￥1,220（税込）
刻んだ唐辛子・干しえび・ザーサイ・豆ちがたっぷり入ったラー油タイプの辛味調味料 -
李錦記 蛎油 赤缶 4号
￥1,470（税込）
李錦記オイスターソースのなかでも最も濃厚なコクとうま味を持つ特選タイプ。カキが -
李錦記 蛎油 赤缶 5ポンド
￥3,520（税込）
李錦記オイスターソースのなかでも最も濃厚なコクとうま味を持つ特選タイプ。カキが -
李錦記 蒜蓉辣椒醤 からしみそニンニク入 368g
￥880（税込）
粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入った広東式チリソースです。辛味はまろやか -
李錦記 おつまみ豆板醤 1kg
￥1,220（税込）
にんにくをたっぷり効かせてエシャロットで風味を加え、甘めでピリッと辛く、うま味 -
李錦記 オイスターソース 2.3kg
￥3,280（税込）
濃厚なコクがありながら、さらっとして伸びがよいオイスターソースです。食材とのか -
李錦記 蒜蓉豆ち醤 4号
￥880（税込）
粗く刻んだにんにくを豆ちにバランスよく加え、扱いやすいみそ状に仕上げました。豆 -
李錦記 豆ち醤 4号
￥850（税込）
黒豆を発酵させたとうちをつぶし、扱いやすいみそ状に仕上げました。豆ちの粒が大き -
李錦記 潮州辣椒油 335g
￥920（税込）
広東省東部の潮州地方に伝わる独特の製法で作った具入りラー油です。香りよく炒めた -
李錦記 コチュジャン 1kg
￥1,410（税込）
本場韓国のコチュジャンをイメージし、唐辛子の辛味と風味をしっかり引き出しました -
李錦記 叉焼醤 397g
￥830（税込）
香辛料の効いた広東式叉焼が手軽に作れる漬け込みだれです。叉焼専用に限らず、汎用 -
李錦記 蛎油 グリ－ン缶 4号
￥1,050（税込）
李錦記の業務用オイスターソースのなかでは最も粘度が低いので、さらっとして伸びが -
李錦記 四川豆板醤 微粒 1kg
￥990（税込）
味・色・質にこだわった無添加の豆板醤です。調理した時の仕上がりが赤く鮮やかにな -
李錦記 麻辣醤 1kg
￥2,630（税込）
大豆みそに花椒（フアジャオ：中国山椒）と唐辛子を効かせた、濃厚で香り高い四川風 -
李錦記 潮州ラー油 900g
￥2,570（税込）
広東省東部の潮州地方に伝わる独特の製法で作った具入りラー油です。香りよく炒めた -
李錦記 蝦醤（蝦みそ) 227g
￥1,390（税込）
小えびを塩漬けして発酵させた広東特有の調味料です。添加物は一切加えず、小えびと -
李錦記 チキンパウダー US 1kg
￥2,590（税込）
厳選した米国産鶏肉に鶏油やチキンエキスを加え、鶏本来のコクとうま味をしっかり引 -
李錦記 海鮮XO醤 900g
￥6,360（税込）
干しえびをたっぷり使い、えびのうま味をしっかり引き出したXO醤です。干し貝柱も -
李錦記 四川豆板醤 1kg
￥990（税込）
味・色・質にこだわった無添加の豆板醤です。調理した時の仕上がりが赤く鮮やかにな