コックフーズ 紅茶鴨コンフィ 200g
時間をかけて丁寧に仕上げた極上の一品
あい鴨骨付きモモ肉を低温の脂で時間をかけて加熱し、表面は香ばしく、中は柔らかい食感に仕上げました。
合鴨コンフィは、伝統的な調理法を用いて鴨の骨付きモモ肉をじっくりと低温で調理する、フランス料理の一つです。
特筆すべき点は、その豊かな風味と独特の食感にあります。
骨付きモモ肉は脂肪がしっかりと絡み合い、煮込むことでほろほろとした食感になります。
この料理は、時間をかけて丁寧に作られるため、贅沢な一品として知られています。
① 冷蔵庫で解凍
② 袋から中の油脂ごと取り出しフライパン等で肉面を下に して表面の油脂が溶けるまで弱火で焼く
③ 反対の皮面も弱火で焼き目がしっかりつくまで焼く
※油ハネや焼き過ぎにご注意ください
※湯煎、もしくは電子レンジで温めてもおいしく召し上がりいただけます。
午前11時までのご注文で、通常1～2営業日以内に発送（土日・祝日除く）
表示在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがお問い合わせください。
あい鴨骨付きモモ肉を低温の脂で時間をかけて加熱し、表面は香ばしく、中は柔らかい食感に仕上げました。
合鴨コンフィは、伝統的な調理法を用いて鴨の骨付きモモ肉をじっくりと低温で調理する、フランス料理の一つです。
特筆すべき点は、その豊かな風味と独特の食感にあります。
骨付きモモ肉は脂肪がしっかりと絡み合い、煮込むことでほろほろとした食感になります。
この料理は、時間をかけて丁寧に作られるため、贅沢な一品として知られています。
① 冷蔵庫で解凍
② 袋から中の油脂ごと取り出しフライパン等で肉面を下に して表面の油脂が溶けるまで弱火で焼く
③ 反対の皮面も弱火で焼き目がしっかりつくまで焼く
※油ハネや焼き過ぎにご注意ください
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商品コード：709302
価格 ￥390（税込）
△残りわずかあと10個
獲得ポイント：3ポイント
数量
原材料：骨付き合鴨肉、鴨脂、食塩、香辛料、酵母エキス、紅茶
産地：中国
※ご注意【免責】
ハッピーモでは最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により規格・仕様（容量、パッケージ、原産国、原産地、原材料など）が変更される場合がございます。お届けする商品と表記が異なる場合がございますのでご使用前に商品の商品ラベル等をご確認ください。画像はイメージ（賞味期限は撮影時のもの）で、お届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
産地：中国
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