あづま やげん紅梅 500g
コリコリ食感がたまらない鶏の軟骨”やげん”に、さわやかな梅肉を和えました。素材を選りすぐった弊社独自の高級珍味であり、酸味と甘味の絶妙なバランスをご賞味頂けます。梅肉は和歌山県産のトップブランドである紀州南高梅をメインに配合し、梅本来の風味を味わえるよう丹念に裏ごしたものを使用しています。同じく国産である魚介(鰹、鯵)の旨味を隠し味に加え、深みのある上品な味わいに仕上げました。日本酒や焼酎のつまみとして重宝される逸品です。
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