SOTO スモークチップさくら 500ｇ【ハッピーモ】業務用食材・食品の業務スーパー通販サイト

SOTO スモークチップさくら 500ｇ

香りが強く、どんな料理にも使える

香りが強く、酸味もやや強い燻煙材です。薬品無添加で自然のままの香りを再現しており、肉・魚に適しています。
スモークチップは直接着火して使うものではなく、金属製の皿や鍋の底に置いて下から火で炙って発煙させます。火が消えると煙もストップしてしまうので、燻製中は加熱し続ける必要があります。

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商品コード：530063

価格￥1,040（税込）

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500ｇ/日本

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