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ハナマルキ業務用液体塩こうじ 500ml

液体にすることで、塩こうじのチカラが更に進化！

粒状の塩こうじをハナマルキ独自の製法(特許取得)で液体にしたものが「液体塩こうじ」です。液体化することによって、肉・魚の下味から、煮物・炒め物などの味付けまで、調味料として幅広く使用いただけます。「液体塩こうじ」は、ハナマルキの独自技術を使い、製造過程で加熱をしない製法で製造しているため、こうじの酵素が活発に働き、素材のうま味を引き出し、柔らかさを増します。

＜ポイント＞

・酵素の働きでお肉・お魚がおいしくなる!

・味付け調味料として、たくさんのメニューに使える!

・「液体」だから料理が簡単に

・臭みを抑える効果

・冷めてもおいしい!

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商品コード：029814

価格￥420（税込）

　　

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名称：塩こうじ
原材料：米こうじ、食塩／酒精
内容量：500ml
賞味期限：枠外下部に記載
保存方法：直射日光・高温を避け常温保存
製造者：ハナマルキ株式会社〒399-4501長野県伊那市西箕輪2701

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