ケンコーハワイアンポキソース 520g　業務用の通販はHappy Eater Mall　ハッピーモで

ケンコーハワイアンポキソース 520g　業務用

たまねぎ、しょうが、にんにくを香ばしく炒めてしょうゆベースに加えました。オイスターエキスによるしっかりとした旨味と深いコクをお楽しみいただけます。野菜や魚介に和えやすく、絡みやすい適度な粘性です。

【相性の良い素材】サーモン、まぐろ、たこ、かんぱち、アボカド

商品コード：171405

価格￥530（税込）

　　

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★まぐろとサーモンのポキごはん★

アメリカで流行中のハワイ料理「ポキごはん」。「ハワイアンポキソース」を使えば簡単♪

材料（1人分）

まぐろ(刺身用さく)(2cm角切り)：40g
サーモン(刺身用)：40g
A アボカド：20g
A 枝豆(ゆで)：15g
A 紫キャベツ(千切り)：10g
A フリルレタス(一口大)：10g
A とびこ：10g
A レモン(1cm幅半月切り)：1切れ
A 小ねぎ：5g
A 紅芯大根(銀杏切り) ：5g
A フライドオニオン：3g
A いりごま(白) ：少々
A いりごま(黒)：少々
ハワイアンポキソース：10g
雑穀ごはん：200g

【作り方】
1：まぐろ、サーモンをそれぞれハワイアンポキソース(各5g)に絡め、30分程置く。

2：器に雑穀ごはんを盛り、１、Ａをバランスよく盛り付ける。

3：お好みでハワイアンポキソース(分量外)をかける。
★カリフォルニアロールにんじんフライのせ★

千切りにんじんのフライをのせて華やかな見た目に

材料（2人分）
酢飯：180g
焼きのり：1枚
アボカド：20g
厚焼き卵：1切れ
きゅうり(スティック)：18g
サーモン(刺身用)：20g
かに風味かまぼこ(ほぐし)：15g
とびこ：10g
にんじん(千切り)：90g
天ぷら粉：10g
青ねぎ(小口切り)：少々
ハワイアンポキソース：30g
揚げ油：適量

作り方
1：にんじんと天ぷら粉を混ぜあわせ、180℃の油で揚げる。
2：焼きのりに酢飯を広げて裏返し、惣菜亭冷凍厚焼き卵H、きゅうり、サーモン、かに風味かまぼこ、アボカド、とびこを順にのせて巻く。

原材料名：食用植物油脂、しょうゆ、砂糖、醸造酢、オイスターエキス、食塩、チキンコンソメ、乾燥たまねぎ、おろししょうが、おろしにんにく、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
主な原材料の産地：食用植物油脂（国内製造）

賞味期間：製造日+180日

栄養成分表示（大さじ約1杯（15g）当たり）：
熱量 45kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 4.2g、炭水化物 1.4g、食塩相当量 0.7g
アレルゲン情報：小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチン

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