盛田超特選タマリ 1.8L【ハッピーモ】業務用食材・食品の業務スーパー通販サイト

盛田超特選タマリ 1.8L

一般の濃口しょうゆは原材料の大豆と小麦の割合を半々の割合で仕込みますが、本品は大豆が主で造られるため大豆タンパク由来のアミノ酸、ペプチドや糖分が多く、その分色が濃く味が濃厚で、トロリとしたのが特徴です。また仕込み水が通常の濃口しょうゆより少ない為、より濃厚な風味が味わえます。お寿司やお刺身のつけ醤油として使用されますと、本商品の特徴がより味わえます、一般の醤油と併用して使用していただきますと、煮物や照焼などのコクや旨みが増し色つやがよくなります。

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商品コード：014003

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名称：たまりしょうゆ（本醸造）
原材料名：脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、砂糖、小麦、ぶどう糖果糖液糖、大豆（遺伝子組換えでない）／カラメル色素、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸)、甘味料（甘草）
内容量：1.8L　
賞味期限：１８ヶ月
製造所：愛知県常滑市小鈴谷字亀井戸21-1
含有アレルゲン物質（特定２８品目）：小麦、大豆

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